Rotten Avocados 🥑 모아니의 컬처 리뷰

쿠팡 플레이에 시즌 9부터 12까지 있다. 국내 유일 플랫폼이다. 너무 오랫동안 보고 싶었던 쇼인데.. 왜 넷플릭스나 왓챠에는 없는 걸까. 이거 보려고 잘 쓰지도 않는 쿠팡 와우 한 달 연장했다. 며칠 안에 전부 다 봐야 한다. 시간 왜 이렇게 빠르냐. 보면 알게 된다. 모든 식도락 여행 다큐멘터리의 원조가 이거구나. 역사와 문화, 정치, 음식 등 방문하는 도시의 모든 요소를 관철하는.. 사실 식문화보단 정치에 가까운 프로그램이다. CNN에서 푸드 쇼를 괜히 만든 것이 아니네 싶다. 정치색이 이렇다 저렇다 말하길 떠나서 정말 소장 가치가 높은데.. 아니 DVD도 안 팔어? ㅠ 새 시즌을 촬영하다 죽음을 맞이하다니.. 프랑스 스트라스부르에서.. 촬영한 만큼만이라도 시즌 13 보고 싶은데.. 내레이션부터 대..

모아니의 컬처 리뷰/쇼 2021. 5. 30. 01:36

BBC에서 제작한 짧은 다큐. 요리는 과학이다. 맛있는 음식을 요리하기 위해서는 과학을 공부해야 한다. 마이야르 반응이 대중적으로 가장 유명한 요리 관련 화학 지식이다. 지금까지 가장 위대한 요리 이론서는 화학자에 의해 쓰이기도 했다. 많은 요리사들이 과학을 배우고, 역으로 요리를 좋아하는 과학자들이 요리를 연구하면서 맛에 관한 이론은 날로 진보하고 있다. 이 다큐멘터리에서는 물질을 연구하는 과학자 마크 레오도브닉과 30년 경력의 미슐랭 스타 셰프 마커스 워닝이 요리 대결을 펼친다. 장소는 코르동블루의 주방(아마도 런던). 에피타이저부터 메인, 디저트 등 여러 가지를 만든다. 과학 기술로 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있을 것인지가 관건이기에, 이 요리 대결의 심사위원은 셰프다. 물질 이론에 빠삭한 과학..

모아니의 컬처 리뷰/쇼 2021. 1. 19. 11:12

1. 잭 화이트홀이 아빠랑 함께 떠나는 해외 여행 시리즈. 올해 시즌4가 공개됐다. 코로나 시대에도 끝없이 나오는 여행 콘텐츠. 언제 찍은 걸까. 솔직히 시즌1~3의 모든 에피소드를 꼼꼼하게 챙겨보진 않았다. 보다 보니 식상해져서.. 2. 잭 화이트홀은 영국의 코미디언이다. 넷플릭스에 스탠드업 코미디 쇼도 있다. 아빠랑 나이 차이가 엄청나게 나는데, 엄마와 아빠 사이의 나이 차도 엄청나다. 은퇴한 후에 아내의 보살핌 안에 안정적으로만 지내온 꼬장꼬장하고 보수적인 노인이, 한참 젊은 아들 손에 이끌려 배낭 여행하듯 전 세계를 도는 내용이다. 처음엔 분명 여행을 끔찍하게 싫어했다. 아들의 권유에 영 따라주지 않는 비협조적인 태도가 오히려 웃겼다. 그러다 회와 시즌을 거듭할수록 점점 오픈마인드가 된 듯하다. ..

모아니의 컬처 리뷰/쇼 2020. 9. 25. 12:44

유튜브에서 쿠바 자투리 겸 뮤직비디오 영상을 보고 추억 속 의 주걸륜이 여행 예능을 찍었다니, 하고 반가운 마음에 보기 시작했는데 에피소드 1 - 파리 편을 보다가 때려쳤다. 일단 느낀 단점을 말하자면.. 1. 고프로로 찍어서 정말 대충 보정한 듯한 영상 퀄리티. 유튜브용이었나? 싶을 정도로 로우파이하다. 2. 옛 이미지를 탈피하고 싶은지 안 어울리게 수염을 잔뜩 기른 늙은 주걸륜. 3. 관광지보다 지인들이랑 떠들고 노는 모습을 더 많이 보여주는데 도저히 이해할 수 없는 유머 코드. 4. 주걸륜의 '주'와 신서유기의 '유기'를 따온 것 같은데 주유소에서 주유한 이야기 같네, 자꾸 드는 딴 생각. 작명에서 느껴지는 센스의 부족이 프로그램 연출 센스와 맥을 같이한다. 주걸륜 검색하니 이런 기사도 났네; 기사..

모아니의 컬처 리뷰/쇼 2020. 8. 26. 01:07

넷플릭스 오리지널. 얼마 전 시즌 3가 공개됐다. 방송 작가이자 제작자인 필립이 전 세계 도시를 여행하며 '먹으러' 다닌다. 코미디언도 아닌데 신기할 정도의 과장된 표정으로 다양한 먹방 리액션을 보여주는 필립. 어쨌거나 가볍게 보기 좋아서 시즌 3를 쭉 틀어놨는데, 갑자기 네 번째 에피소드로 서울이 나와서 집중해서 봤다. 시즌 3에서는 마라케시, 시카고, 런던, 몬트리올을 함께 소개한다. 서울이 유일한 아시아 콘텐츠다. 물론 시즌 1의 방콕과 호찌민 에피소드를 제외하곤. 에서는 프로그램 특성상 에피소드마다 한 명의 요리사만을 소개하기에 식당 선정 기준에 의문을 품게 했지만(게다가 스토리텔링도 약간 억지스러웠음. 그래도 광장시장 고향 손칼국수는 무척 맛있었다.), 에서는 도시마다 최대한 많은 곳을 소개하기..

모아니의 컬처 리뷰/쇼 2020. 7. 26. 14:55